Le Chassé-croisé des Etoiles Du Guide Michelin 2019

Comme chaque début d’année dans le monde de la gastronomie française (la meilleure au monde évidemment), le très renommé guide Michelin fait le ménage dans ses étoilés, et l’édition 2019 présente son lot de surprises !

Comment est élaboré le classement du Michelin ? Les différents inspecteurs se basent sur plusieurs critères : les bons produits, la maîtrise de la cuisson, la régularité (dans la carte et dans le temps), le rapport qualité/prix, la capacité du chef à mettre sa personnalité dans les assiettes.

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Top 3 des Séries pour Les Séniors sur Netflix

Dans ce top 3 des séries pour les seniors, j’aurais évidemment dû mettre “Inspecteur Barnaby”, vu l’audience qu’il réalise à chaque épisode.

Mais à l’heure où le Netflix & chill devient la norme chez les jeunes et où l’entreprise de Reed Hastings fait de l’ombre aux productions de cinémas et aux télévisions, les séniors commencent à découvrir cette plateforme géniale où tout est à disposition.

Découvrez 3 séries pour les seniors… que vous pouvez regarder à tout âge tant elles sont bien écrites !

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Fyre Festival : Documentaire Netflix Sur L’Echec Retentissant du “Festival des Influenceurs”

Cet article s’inspire du documentaire Netflix sur le Fyre Festival.

Initialement intitulé “Sucer un Inconnu ou Perdre Votre Job : Que Feriez-Vous ?”, j’ai décidé de le renommer.

Ne soyez pas choqué… Dans un monde normal, avec des gens sains, cette question n’a pas vraiment de sens.

C’est le genre de questions qu’on se pose entre amis en soirée : « Pour combien tu accepterais de sucer un inconnu ? »

Evidemment, les montants ne sont pas les mêmes selon la sexualité de la personne interrogée, mais là n’est pas la question.

Ce dilemme, « sucer un inconnu ou perdre son travail » s’est posé en vrai, il y a deux ans.

Laissez-moi vous raconter cette belle histoire sordide…

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Paris Cocktail Week : 7 Lieux à Tester Cette Semaine !

Déjà vendredi ? Déjà l’heure des sorties pour aller retrouver ses amis et le grand amour pour les célibataires ? Quoi de mieux pour terminer la semaine que de se vider la tête en dégustant de délicieux cocktails ?

« On sort où vendredi ? », éternelle question avec comme réponse (le plus souvent) un blanc suivi (mollement) d’un « on verra bien sur le moment ».

Tout ça pour vous rendre une fois de plus à la même adresse…

Oui mais là c’est la Fashion Week, et qui dit Fashion Week dit Paris Cocktail Week !

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In Corio : Des Chaussures Elégantes Nées Dans le Cuir (Test et Avis)

Hier soir, un ami me pose une question sur mes chaussures dans le hall d’entrée de la maison (traduisez : dans le couloir de l’appartement, on est à Paris, c’est pas un château non plus…), avant de me dire : « Trop stylées tes Weston ! »

Je me suis empressé de le contredire : « Alors merci pour le compliment, ce sont des souliers In Corio, une jeune marque française qui m’a contacté pour que je teste leur modèle… »

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Altesse Impériale de Ausmane, un “Parfum Pour Toi” ?

Pas facile de trouver le bon parfum, celui qui vous va, celui qui vous plaît, et qui plaît aussi à ces dames.

Les conditions de sélection peuvent être drastiques : ne pas sentir comme le précédent, mais ne pas trop s’en éloigner, qu’il tienne sur la peau, que l’odeur soit présente toute la journée, mais sans empester sur votre passage.

Je vous emmène avec moi à la découverte d’Altesse Impériale de Ausmane.

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Que faire d’un cadeau de Noël que l’on n’aime pas ?

Noël va être l’occasion de se retrouver en famille, avec ses amis et évidemment de s’offrir des cadeaux comme le veut la tradition. Il n’est pas toujours évident de viser juste et il arrive parfois (même souvent !) qu’un cadeau que l’on reçoit ne nous plaise pas du tout.

La politesse veut que l’on affiche un petit sourire et que l’on remercie la personne pour ne pas passer pour un ingrat. Mais comment faire si un cadeau ne vous plaît pas ?

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“This is Marketing” de Seth Godin : Plus d’Empathie, Plus de Ventes ?

Seth Godin est une star du marketing : si vous vous intéressez à ce domaine, vous avez forcément lu son livre culte, « Tribus », ou vous vous êtes peut-être laissé tenter par « Linchpin » ou « La vache violette ».

Des titres forts, des concepts parfois mystérieux, mais toujours une très belle histoire à raconter. La même, encore et encore. Celle d’un marketing positif, qui fait certes vendre tout en bâtissant des communautés et agit pour le bien de tous. Bienvenue dans “This is marketing” !

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Buvez des Pommes ! La Normandie, Terre du Cidre et des Hommes.

Le week-end dernier, j’ai eu la chance de me rendre en Normandie pour boire des pommes.

Le jus de pomme, c’était pendant très longtemps ma boisson du goûter quand j’étais gosse.

Ce n’est que quelques années plus tard que je suis tombé dans le cidre, principalement avec les crêpes, sorry, les galettes, comme disent les voisins des Normands. Mais je connaissais assez mal le calvados…

Suivez-moi en Normandie, pour un voyage en terre de pommes !

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