Whisky Yamazaki 55 ans, par la maison Suntory

Je ne vous refais pas la blague habituelle sur Suntory, Lost in translation et Bill Murray, tout ça vous avez l’habitude, vous connaissez l’histoire.

Yamazaki, c’est l’excellence du whisky japonais. Et là, comment vous dire…Ils envoient du lourd pour Noël, avec la sortie d’un Yamazaki 55 ans.

Présentation !

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Caveasy, la start-up qui invente la cave à vin connectée !

Vous aimez recevoir autour d’un bon vin, mais vous vous perdez entre toutes vos bouteilles ? Vous ne savez pas si vos vins peuvent encore gagner en maturité, s’il faut les boire rapidement ? 

Avec le travail et les enfants, vous avez peut-être du mal à gérer votre cave à vin. C’est encore plus vrai lorsque vos invités vous attendent… 

Aujourd’hui, je vous présente Caveasy, la cave à vin connectée, une solution qui vous aide à gérer votre cave à vin facilement !

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Les 7 meilleurs whiskies français

Si la France est très connue pour ses spiritueux tels que le Cognac, l’Armagnac, la Chartreuse  ou encore le Calvados, le whisky français, bof… Si on nous demandait “quel est votre alcool local ?”, le whisky ne serait pas notre réponse instantanée.

Pourtant, la France compte davantage de distilleries que l’Irlande, un pays considéré comme expert en la matière.  En effet, notre territoire compte environ une quarantaine de distilleries de whisky.

À présent, savourez avec moi la liste des 7 meilleurs whiskies français !

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Ballantine’s 7 ans Bourbon Finish : le cadeau de Noël de dernière minute ?

J’ai l’impression cette année de n’avoir le droit de rien faire (coronavirus oblige), mais aussi de n’avoir le temps de rien faire (petite fille de 6 mois oblige).

Boire un verre ? Vous n’y pensez pas : j’ai arrêté toute forme de vie sociale physique en février 2020 pour ne pas prendre de risque inutile pendant la grossesse de ma femme.

Je n’ai pas vraiment fêté la naissance de ma fille (pas du tout, le champagne est encore au frais, on le boira avec elle dans quelques années), et boire tout seul chez moi ou en visio-conférence, ce n’était pas dans mes priorités…

Jusqu’à ce que Ballantine’s débarque avec son nouveau 7 ans d’âge, que j’ai pu déguster en cocktail avec le maître assembleur et d’autres confrères amateurs des meilleurs whiskies.

De loin le meilleur Zoom de l’année !

Je vous raconte ce Ballantine’s 7 ans Bourbon Finish.

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Loudenne : Une Terre, Un Château, Un Vignoble

Loudenne et son château rose m’ont invité à l’hôtel de la Païva, qui abrite le Traveller’s Club, pour découvrir les belles bouteilles du vignoble bordelais qui s’éveille après quelques années d’assoupissement.

Après des années à passer devant ce bâtiment coincé entre Abercrombie et Nike, j’ai enfin pu visiter cet hôtel particulier sur les Champs Elysées, puis dîner avec des mets qui sublimaient les vins du Château de Loudenne.

Je vais vous raconter l’histoire d’un vin dégusté dans un hôtel classé monument historique qui en a vu de toutes les couleurs, au sein de ce club ultra-privé, le Traveller’s Club.

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Buvez des Pommes ! La Normandie, Terre du Cidre et des Hommes.

Le week-end dernier, j’ai eu la chance de me rendre en Normandie pour boire des pommes.

Le jus de pomme, c’était pendant très longtemps ma boisson du goûter quand j’étais gosse.

Ce n’est que quelques années plus tard que je suis tombé dans le cidre, principalement avec les crêpes, sorry, les galettes, comme disent les voisins des Normands. Mais je connaissais assez mal le calvados…

Suivez-moi en Normandie, pour un voyage en terre de pommes !

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